ข้ามไปยังหน้าหลัก
เมืองเดเน็นโจฟุ

เมืองเดเน็นโจฟุ

เมื่อเดินทางมาถึงสถานีเดเน็นโจฟุ ของทางรถไฟสายโทคิวโทโยโกะ คุณจะรู้สึกราวกับว่าได้ก้าวเข้าไปสู่โลกอีกใบที่เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมต่าง ๆ ที่แสนงดงาม หรูหรา ไม่ว่าจะเป็นตัวอาคารสถานีรถไฟ, คาเฟ่ต่าง ๆ ท่ามกลางบรรยากาศที่จะทำให้คุณต้องประทับใจกับความเงียบสงบและกลมกลืนที่คุณไม่สามารถจะจินตนาการได้ จนกว่าจะต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองที่นี่ ซึ่งที่นี่เป็นหนึ่งในเมืองที่มีประชากรอาศัยอยู่อย่างหนาแน่น

เมืองเดเน็นโจฟุอันเงียบสงบเล็ก ๆ แห่งนี้ เต็มไปด้วยบรรยากาศที่มีกลิ่นอายของเมืองผู้ดีอยู่ จึงทำให้ได้รับความนิยมจากชาวต่างชาติ, เหล่าคนดัง, นักธุรกิจชั้นนำ และนักการเมือง โดยเมืองแห่งนี้ตั้งอยู่ที่โอตะ-คุ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่าอยู่อันดับต้นๆของเมืองหลวง ประวัติศาสตร์ของที่นี่ก็เป็นที่น่าสนใจด้วยเช่นกัน เพราะที่นี่เป็นถิ่นของอิชิ ชิบุซาวะ นักอุตสาหกรรมในตำนานของญี่ปุ่นในช่วงต้นศตวรรษก่อน ซึ่งรูปปั้นของเขาถูกตั้งอยู่ที่สวนในชานเมืองลอนดอนด้วย จึงไม่น่าแปลกใจ ที่เมืองแห่งนี้ จะมีกลิ่นอายของความสวยงามและหรูหราตามแบบตะวันตก

เมืองเดเน็นโจฟุมีกิจการท้องถิ่นที่ก่อตั้งมาแล้วหลายรุ่น หนึ่งในนั้นคือร้านอะเคโบโนะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1932 โดยร้านแห่งนี้เปิดขายวากาชิ (ขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ซึ่งเปรียบเสมือนขุมทรัพย์ต้นตำรับขนมหวานญี่ปุ่นที่อยู่คู่กับชาวเมืองเดเน็นโจฟุมายาวยานกว่าร้อยปี ด้วยความมุ่งมั่นและปรารถนาอย่างมากที่จะตอบแทนชุมชนท้องถิ่นแห่งนี้ ร้านอะเคโบโนะได้ตั้งใจผลิตสินค้าด้วยความพิถีพิถันและรักษาความภาคภูมิใจนี้เอาไว้ โดยทำการผลิตขนมที่บริเวณชั้นสองของร้าน และส่งลงมาวางขายที่ร้านข้างล่าง ซึ่งตกแต่งภายในร้านด้วยวัสดุจากไม้อย่างสวยงาม ขนมของที่นี่มีการผลิตออกมาเป็นรสชาติต่าง ๆ ให้สอดคล้องตามฤดูกาล เช่น รสซากุระในฤดูใบไม้ผลิ และรสคูริ(เกาลัด)ในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความละเอียดและใส่ใจของร้านอะเคโบโนที่มีต่อวัฒนธรรมญี่ปุ่น นอกจากนี้ทางร้านยังจำหน่ายขนมชนิดอื่น ๆ อีกหลายประเภทด้วย เช่น ขนมอังโกะ (ขนมถั่วแดงกวนญี่ปุ่น), ขนมเซกิฮัน (เค้กถั่วแดง) และขนมเซ็นเบ (ขนมข้าวกรอบ) ทำให้ร้านอะเคโบโนะแห่งนี้ เป็นร้านที่ตอบโจทย์ของเหล่าคนรักขนมหวานเลยก็ว่าได้

  • ที่อยู่:   2-51-8, เดเน็นโจฟุ, โอตะ-คุ, โตเกียว
  • การเดินทาง:   เดิน 1 นาที จากสถานีเดเน็นโจฟุ ของรถไฟสายโทคิวโทโยโกะ, สายโทคิวโดเน็นโทชิ
  • เวลาทำการ:  09.00-18.30 น.
  • ปิด:  วันอาทิตย์
  • โทร:  03-3721-8886
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ

ที่เมืองเดเน็นโจฟุนี้ ยังมีอีกหนึ่งร้านขนมหวานที่ไม่ควรพลาด ซึ่งก็คือร้านยามานากายะ ซึ่งมีพื้นที่ให้นั่งรับประทานอาหารและเมนูผลไม้ของที่นี่ได้รับความนิยมมาก ร้านแห่งนี้เป็นธุรกิจครอบครัวที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่สมัยทศวรรษที่ 1930 ซึ่งในปัจจุบัน ดำเนินกิจการโดยทายาทรุ่นที่ 3 แล้ว ลูกค้าจากทั่วทุกสารทิศ ทั้งใกล้และไกลมาที่นี่เพื่อซื้อผลไม้สดและขนมหวานที่ทำจากผลไม้ประดับตกแต่งอย่างสวยงาม เมนูเจลลี่ผลไม้และน้ำพันซ์ (ผลไม้รวมชามใหญ่ราดด้วยน้ำเชื่อม) เป็นเมนูที่รวบรวมผลไม้ประจำฤดูกาลมาไว้ด้วยกัน ซึ่งเป็นเมนูที่ขายดีที่สุด ไม่เพียงแต่เฉพาะกลุ่มนักท่องเที่ยว เพราะเมนูนี้ก็เป็นที่โปรดปรานของคนท้องถิ่นที่นี่ไม่แพ้กัน แม้แต่เหล่าคนดังชาวญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ไปจนถึงเหล่าผู้คนจากโรงเรียนและสถานทูตในละแวกนั้น ต่างก็ชื่นชอบขนมของร้านนี้ ผู้ร่วมก่อตั้งร้านแห่งนี้ จบการศึกษาหลักสูตรทำอาหาร 4 ปีจากโรงเรียนเลอกาดองเบลอ สาขา ไดคันยามะ พร้อมกับมีนิทรรศกาลแสดงผลงานอันน่าภาคภูมิใจของเขาอยู่ที่นั่นด้วย โดยเมนูของหวานที่ร้านแห่งนี้หลาย ๆ อย่างเป็นสูตรลับตกทอดมาจากคุณแม่ของเขาด้วย เช่น ขนม ยากิริงโกะ (แอปเปิ้ลอบคาราเมล), ทาร์ตลูกฟิกซ์ และแซนวิชผลไม้

  • ที่อยู่: 2-50-1, เดเน็นโจฟุ, โอตะ-คุ, โตเกียว
  • การเดินทาง:   เดิน 1 นาที จากสถานีเดเน็นโจฟุ ของรถไฟสายโทคิวโทโยโกะ, สายโทคิวโดเน็นโทชิ
  • เวลาทำการ:  09.30-20.00 น.
  • ปิด:  วันพุธ, วันอาทิตย์ (บางครั้ง)
  • โทร:  03-3721-2766
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ

เมืองเดเน็นโจฟุ ไม่ได้มีแค่มีร้านขนมหวานอร่อย ๆ เท่านั้น แต่ยังมีร้านอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิคซ่อนอยู่ที่นี่ด้วย คือ ร้านฟุกุซูชิ ซึ่งเป็นร้านซูชิแบบดั้งเดิม ใช้เวลาเดินทางจากสถานีรถไฟไปประมาณ 10 นาที ร้านแห่งนี้มีพื้นที่ให้เลือกนั่งทานหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่นั่งทานที่เคาน์เตอร์ ไปจนถึงนั่งทานในห้องส่วนตัวที่ตกแต่งด้วยเสื่อทาทามิ เมื่อคุณก้าวเท้าผ่านผ้าม่านโนเรนเข้ามาภายในร้านแล้ว คุณจะเห็นถังขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยปลาอาจิ (ปลาแมคคาเรลญี่ปุ่น) ที่จะถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักของอาหารที่นี่นั่นเอง คุณสามารถเลือกทานเมนูซูชิแบบดั้งเดิมหลายๆอย่างได้ที่ร้านแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นนิกิริ และเทมปุระ แต่เมนูที่ทำให้ร้านแห่งนี้แตกต่างจากร้านอื่นก็คือ  ซาชิมิอานาโกะ (ปลาไหลทะเล) และหัวปลาแมคคาเรลคาราเกะ โดยร้านฟุกุซูชิ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1956 และได้รับความนิยมจากผู้คนเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน เมนูยอดนิยมของที่นี่ คือ ชุดซูชิ 10 ชิ้น (สไตล์โอมากาเสะ) ซึ่งราคาอยู่ที่ชุดละ 2,750 เยน ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ไม่แพงเลย หากเทียบกับวัตถุดิบที่เลือกใช้แต่เนื้อปลาสด ๆ ส่งตรงจากตลาดปลาในโทโยสุ ซึ่งร้านฟุกุพร้อมการันตีความอร่อยที่จะทำให้คุณลืมประสบการณ์การลิ้มรสซูชิอร่อย ๆ แบบนี้ไม่ลงเลยทีเดียว

  • ที่อยู่:   1-47-1, เดเน็นโจฟุ, โอตะ-คุ, โตเกียว
  • การเดินทาง:  เดิน 10 นาที จากสถานีเดเน็นโจฟุ หรือ เดิน 8 นาที จากสถานีทามะกาวะ ของรถไฟสายโทคิวโทโยโกะ, สายโทคิวโดเน็นโทชิ
  • เวลาทำการ:  11.30-22.00 น.
  • ปิด:   วันอังคาร (วันพุธเดือนละครั้ง)
  • โทร:   03-3721-7387
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ

ท่ามกลางบรรยากาศอันสมบูรณ์และหรูหราของเมืองเดเน็นโจฟุ ซึ่งมีชาวต่างชาติอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จึงทำให้ที่นี่ ขึ้นชื่อว่าเป็น เบสท์บูลองเชอคี หรือแหล่งเบเกอรี่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโตเกียว และที่นี่มีร้านขนมปังเอส พานีส ร้านประจำของเหล่าคนรักขนมปัง ซึ่งเปิดขึ้นในปี 2010 โดยเชฟชื่อดังอย่าง อากิโกะ โยโกะโมริ ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังฝรั่งเศส, บูเกท์ และขนมปังไรย์ เธอเคยไปใช้ชีวิตอยู่ที่ฝรั่งเศสมา 3 ปี และเมนูของเธอได้ดึงดูดผู้คนมากมายให้มาที่นี่ นอกจากนี้เธอยังเปิดคลาสสอนทำขนม เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์จากการเรียนทำอาหารในปารีสของเธอให้แก่นักเรียนที่นี่ด้วย (ขณะนี้ปิดสอนชั่วคราว) โยโกะโมริ ได้ใช้ยิสต์ที่เธอหมักขึ้นเองจากแอปเปิ้ลมาเป็นวัตถุดิบในการรังสรรค์เมนูต่าง ๆ ของเธอทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น แซนด์วิช, เคอรีแพน, โชกุแพน และอีกสารพัดเมนู ที่ทำให้เอส พานีส กลายเป็นร้านเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และมีลูกค้าขาประจำมากมาย

  • ที่อยู่:  2-23-4, เดเน็นโจฟุ, โอตะ-คุ, โตเกียว
  • การเดินทาง:  เดิน 7 นาที จากสถานีเดเน็นโจฟุ ของรถไฟสายโทคิวโทโยโกะ, สายโทคิวโดเน็นโทชิ
  • เวลาทำการ:   10.30-16.00 น.
  • ปิด:   วันอาทิตย์, วันจันทร์
  • โทร:  03-3721-5006
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ
เมืองเดเน็นโจฟุ

เมืองเดเน็นโจฟุเป็นเมืองที่มีความมั่งคั่ง แตกต่างและมีเสน่ห์เมืองหนึ่งของโตเกียว เมื่อคุณได้มาสัมผัสที่นี่ คุณจะรู้สึกว่าประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ได้รับจากที่นี่จะไม่เลือนหายไปไหน และเกิดความรู้สึกอยากจะกลับมาเยือนที่นี่อีกครั้ง อีกครั้ง และอีกครั้ง เพื่อมาเยี่ยมชมถนนเส้นเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยร้านรวง และทักทายผู้คนน่ารัก ๆ ที่พร้อมต้อนรับคุณด้วยความอบอุ่น สิ่งเหล่านี้นี่เอง ที่ทำให้เมืองเมืองเดเน็นโจฟุเป็นเมืองที่พิเศษ ไม่เหมือนใคร

แชร์