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磯崎家日式糕点店

磯崎家日式糕点店

Certified Ota Welcome Shop

磯崎家日式糕点店距离京急空港线上的穴守稻荷车站只有几步之遥,店里面明亮的灯光和五颜六色的糕点展示不仅吸引了当地人还有游客都去尝试这些美味的日式糕点。

有22年历史的磯崎家日式糕点店拥有各种各样的传统甜点。土生土长的长崎人 Kenchi Okumura 是这家店的老板。在拥有这家坐落于车站附近繁华购物街上的糕点专营店之前,他在当地不同的日式糕点店里工作了8年。Okumura 相信顾客最喜欢是他店里的铜锣烧(是一种烤制面皮,内置红豆沙的甜点),然而他个人却对大福饼情有独钟。店里还有其他传统的甜点,包括一种正在热卖的薄脆饼夹着豆泥的糕点,还有几种用甜土豆做成的糕点。

所有的 Anko(红豆沙)都是在店里制成,制作过程要花掉四天时间。一般情况下,Okumura 会亲自每天用大约10个小时制作糕点。尽管这些糕点制作时间很长,但是最好在购买后一至两天内将它们吃掉,然而一些独立包装的糕点可以在一周内保持新鲜。这种糕点是抹茶(日本绿茶)是您的完美选择,或者ye可以当做午饭和晚饭之间的午后点心。

二月和三月是磯崎家最忙碌的两个月份,很大一部分原因是因为 3 月 3 日女儿节的庆祝。为了纪念这个节日,店里会推出各种各样的特制糕点,从娃娃形状的果冻甜点到各种绿的,粉的,白的,有着节日颜色的米糕。

不论你是当地人还是路过的游客,磯崎家的店员都会用一杯热茶欢迎你,邀请你花点时间看看店里的各种糕点。因为在磯崎家有许多不同口味的点心,游客们会因为这些美味的点心再度光临磯崎家。