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카마타 – 도쿄에서 교자를 먹는다면 여기로!

카마타 – 도쿄에서 교자를 먹는다면 여기로!

교자는 돼지 고기와 야채 등 다량의 재료로 채워진 작은 만두입니다. 일본에서 가장 인기 있는 요리 방법인 ‘야키 교자’라고 불리는 군만두를 비롯하여 여러 가지 방법으로 조리할 수 있습니다. 또 다른 유명한 방법으로는 튀기는 방법으로 조리된 ‘아게 교자(튀김 만두)’, 끓는 물에 조리된 ‘스이 교자(물 만두)’ 등이 있습니다. 모든 교자는 일반적으로 간장, 식초 및 매운 고추 기름으로 만든 소스에 찍어 먹습니다. 식당마다 다소 소스에 차이가 있습니다.

교자는 일본의 이자카야, 라면 가게 등 많은 식당에서 즐길 수 있으며 심지어 중국식당에서도 즐기실 수 있습니다. 하네다 공항과 가까운 도쿄의 카마타 지역은 교자가 맛있기로 유명하여 잘 알려진 레스토랑이 많기에 선택하기가 어렵습니다. 다음은 그러한 여러분들을 위한 추천 레스토랑 리스트입니다.

카마타 – 도쿄에서 교자를 먹는다면 여기로!

Nihao

Nihao는 정통 중식 체인점이자 ‘ 날개 달린 교자'의 본거지로도 알려진 곳입니다. 날개 달린 교자는 만두를 튀길때 여분의 밀가루로 인하여 생기는 얇고 바삭바삭한 날개 모양을 가진 튀김이 교자에 붙어 있기 때문에 그런 이름으로 지어졌습니다. 이 레스토랑을 방문하는 거의 모든 고객은 날개 달린 교자를 주문합니다.

니하오

니하오

교자의 모양을 본떠 붙인 이름인, 날개 달린 교자' 를 만든 곳으로, 보통 교자보다 더욱 바삭한 교자를 제공합니다. 이 맛있는 교자는 카마타 지역의 별미입니다. 기타 수제 중식 요리도 나옵니다.

추가 정보: 니하오

환잉(Huan-Ying)

Huan-Ying은 카마타 지역에서 인기 있는 또 다른 교자 레스토랑입니다. 이곳 또한 날개 달린 만두를 팔지만 여기서 정말로 인기 있는 요리는 삶은 만두입니다. 그들의 삶은 만두는 생강으로 맛을 내며 육즙이 가득한걸로 유명합니다.

오오타구 카마타 오오타구 5-13-26, 소비자생활센터 1층 

영업시간:

점심: 11:30-14:00, 저녁 17:00-23:00(주말, 토요일, 공휴일).   午餐11:30-14:00,晚餐17:00-22:00。

환잉(Huanying)

환잉(Huanying)

날개 달린 교자' 가 나오는 매우 인기있는 중식당. 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

추가 정보: 환잉(Huanying)

콤파루(Komparu)

Komparu는 튀기고, 찐 후 다시 튀김을 하는 것으로 새로운 스타일의 교자를 파는 곳으로 알려져 있습니다. 콤파루의 만두는 코마타 지역 안에서 가장 육즙이 많고 만두 속이 가득 차 있는 것으로도 소문이 자자합니다. 이 집 추천 메뉴는 중국의 부추와 달걀이 들어가 있는 사쿠라 새우 만두입니다.

  • 주소: 도쿄 오오타구 카마타 프로스페리얼 빌딩 1, 2 층, 4-5-6
  • 영업시간: 11:00-23:00
  • 접근: 게이큐 선 게이큐 카마타 역에서 도보 1분

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