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Ikegami : les trésors culturels d’Ota

Ikegami : les trésors culturels d’Ota

L'arrondissement d'Ota, situé juste à la limite entre Tokyo et la préfecture de Kanagawa, est considéré comme l'un des 23 «quartiers spéciaux» de la capitale. Il est vraiment particulier et en général sous-estimé par les visiteurs.  Avec des joyaux inconnus tels que Omori, Kamata et Haneda (qui abrite l’aéroport de Haneda très facile d’accès), Ota est une ville pleine de charme qui rassemble des sites historiques et culturels hors des sentiers battus.

A environ 20 minutes de Gotanda, sur la ligne Tokyu Ikegami, vous trouverez par exemple la ville d'Ikegami. Alors que le train entre en gare, on peut constater que l'environnement change de façon tangible par rapport à l'ambiance électrique et trépidante du centre de Tokyo.  Ikegami abrite une myriade de temples et de belles shotengai (rues commerçantes traditionnelles). C’est une ville riche de traditions qui remontent à des siècles.  L'aura générale d'Ikegami est silencieuse. En effet, les résidents vaquent à leurs occupations quotidiennes. Les ruelles inexplorées se réveillent tranquillement alors que les shokunin (artisans) et les commerçants locaux exercent leurs métiers avec un dévouement et une passion presque jamais vus ailleurs.

Le Temple Jissou-ji

La ville d'Ikegami est surtout célèbre pour son temple majestueux Honmon-ji, mais il faut savoir qu'elle regroupe en tout 23 temples. L’atmosphère y est un peu similaire à Kyoto ou Kanazawa, certes à une échelle plus petite. Dans le temple Jissouji, niché dans une ruelle tranquille ( installé sur ce site depuis 1923 et appartenant à la secte Nichiren du bouddhisme), les visiteurs découvriront un prêtre animé d’une passion étonnante.  Dans les temples au Japon, les omamori (amulettes) ne sont pas personnalisées. Cependant, un jeune prêtre en chef adjoint de Jissouji, Chiko Sakai, a développé un projet nommé OMAMO, qui donne aux visiteurs la possibilité de concevoir leurs propres omamori. Elles sont vraiment uniques car le même dessin n’est utilisé qu'une fois.  Les visiteurs peuvent choisir le motif qui symbolise le mieux leurs prières comme l’amour, l'argent, les voyages en toute sécurité, etc.  Colorées, spéciales et élégantes, elles constituent une bonne idée de cadeaux pour un proche.

  •  Lieu: 2-10-17 Ikegami, Ota-ku, Tokyo
  •  Accès: À 12 minutes à pied de la gare «Ikegami» sur la ligne Tokyu Ikegami
  •  Téléphone: + 81-3-3751-405
Ikegami : les trésors culturels d’Ota
Ikegami : les trésors culturels d’Ota

Asanoya Honpo

À quelques minutes de marche du temple Jissouji, les rues commerçantes d'Ikegami ( Ikegami Shotengai) abritent un certain nombre de boutiques traditionnelles et d'artisans locaux. Le magasin Asanoya Honpo, qui propose des kuzumochi (une confiserie japonaise traditionnelle locale) en fait partie. Il est dirigé par Masayuki Asano, dont la famille fabrique cette douceur depuis 12 générations. Cela se retrouve dans sa saveur.  Les kuzumochi sont des gâteaux mochi fabriqués à partir d'eau de kuzu (amidon de blé fermenté) et de sucre puis garnis de kinako (farine de soja torréfiée).  Ici, l’amidon de blé est fermenté pendant plus d'un an pour fabriquer le kuzu et pour le kinako, seules des fèves de soja d’origine japonaise sont utilisées. Le tout est recouvert d’un sirop de sucre noir est fait maison.  Moelleux et légèrement sucré,ce dessert ne ressemble à aucun autre. N’hésitez pas à faire un détour si vous êtes dans ce quartier. 

  •  Emplacement: 4-32-7 Ikegami, Ota-ku, Tokyo
  •  Accès: A 4 minutes à pied de la gare «Ikegami» sur la ligne Tokyu Ikegami
  •  Horaires: de 9h30 à 19h00 (café: de 10h00 à 17h30) Ouvert tous les jours sauf avis contraire
  •  Téléphone: + 81-3-3753-753
Ikegami : les trésors culturels d’Ota
Ikegami : les trésors culturels d’Ota

Rakyo

Les habitants de Tokyo pourront témoigner que si vous cherchez un peu, vous trouverez parfois des choses étranges dans cette ville. En voici un exemple. A Ikegami il existe un cours de calligraphie qui fait partie d'un restaurant de fruits de mer local légendaire.  Doté d’un espace relativement grand, le restaurant Rakyo propose une grande variété de poissons qui arrivent quotidiennement de la ville portuaire de Tateyama, dans la préfecture voisine de Chiba.  Une des employées, Rie, qui a dessiné les images de poissons accrochées aux murs, est passionnée de calligraphie. Elle propose des cours dans une salle de classe au deuxième étage au-dessus du restaurant. Douce et charmante, Rie guide les étudiants dans l'art ancien de la calligraphie en donnant des conseils et en n’hésitant pas à faire des démonstrations.  Aucune expérience préalable n'est requise : même les débutants seront surpris par leurs propres réalisations.  Il est donc recommandé de déguster les excellents  sashimis et ensuite de tenter l’expérience de la calligraphie, tout cela dans le même bâtiment !

Ikegami : les trésors culturels d’Ota

 Atelier de calligraphie

  • Comprend: atelier calligraphie et déjeuner avec dégustation de poisson fraîchement pêché
  •  Prix: 5,500 yens
  •  Durée: environ 1 heure et 30 minutes Disponible tous les mercredis et samedis.  Pour réserver cette expérience, veuillez consulter la page Facebook officielle de Rakyo et laisser un message avec la date, l'heure et le nombre de personnes souhaités.
  •  Veuillez rechercher «Rakyo Facebook» ou cliquez sur le lien ci-dessous.Facebook
Ikegami : les trésors culturels d’Ota
  •  Lieu: 3-40-26 Ikegami, Ota-ku, Tokyo
  •  Accès: À 3 minutes à pied de la gare «Ikegami» sur la ligne Tokyu Ikegami
  •  Horaires : Heures d'ouverture: Pour le déjeuner : Sashimi, bento, plat d'accompagnement: 11h00-20h00 Comptoir de poisson frais: les mercredis, vendredis, dimanches Pour le dîner: de 17h00 à 21h00 ( dernière commande à 20h00) Fermé le lundi
  •  Téléphone: + 81-3-6410-5254
  •  En rénovation: novembre ~ décembre 2020
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Hitonami

Les produits biologiques sont disponibles à Tokyo depuis longtemps mais ils ne sont pas toujours faciles à trouver. Ils peuvent également paraître cher. Dans une des rues résidentielles d'Ikegami se trouve Hitonami, un espace confortable et décoré. Le propriétaire, Yasuko Takagiwa, est un adepte de la “permaculture” (un concept systémique et global qui vise à créer des écosystèmes dont l’inspiration vient de la nature et de son fonctionnement et des traditions) et d’ expériences culinaires authentiques selon le principe “de la ferme à la table”.  La ferme en question n'est en réalité pas exactement une ferme mais un beau jardin situé à l'extérieur de la salle de restaurant où sont cultivés les herbes et assaisonnements biologiques utilisés dans les plats faits maison.  Les nombreux légumes, fruits et herbes sont représentés sur une carte imaginée par le propriétaire pour les visiteurs afin qu'ils puissent identifier les espèces de saison.  C'est une expérience culturelle fascinante ! 

En complément de l'espace café, le propriétaire dirige également un atelier de couture et de maroquinerie installé au deuxième étage. Les visiteurs peuvent concevoir et réaliser leur propre création. Venez profiter d’un moment de détente et de repos après une journée de promenade et découverte des charmes d’Ikegami.

  •  Lieu: 5-3-6 Ikegami, Ota-ku, Tokyo
  •  Accès: À 10 minutes à pied de la gare «Ikegami» sur la ligne Tokyu Ikegami
  •  Horaires: Café :  En semaine de 11h30 à 15h00 et les samedis et dimanches de 11h30 à 18h00 Atelier : De 15h00 à 18h00, sauf les samedis et dimanches Fermé les lundis et mardis
  •  Téléphone: + 81-3-5700-777
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Murakuten

Ikegami est réputée pour être une ville d'artisans. Dans l'atelier de poterie de Murakuten, les visiteurs peuvent s’imprégner de la poterie japonaise et suivre les cours avec Youko Takahashi, une charmante professeur, qui enseigne depuis 23 ans. Bien que la plupart des étudiants soient japonais, Takahashi parle avec beaucoup de tendresse de ses étudiants internationaux venus d'Amérique et d'Europe pour travailler avec elle ici. Patiente et pleine d’humour, Takahashi excelle dans son métier et anime régulièrement des ateliers de langue japonaise.
La poterie, tougei en japonais, est très importante au Japon et se trouve au cœur de la passion de l'excellence présente dans tout type de monozukuri japonais (artisanat).

  •  Emplacement: 2-6-21-101 Minamikamata, Ota-ku, Tokyo
  •  Accès: A 4 minutes à pied de la gare «Ikegami» sur la ligne Tokyu Ikegami
  •  Horaires: en semaine de 10h00 à 19h00 et les samedis et dimanches de 10h00 à 18h00 Fermé les jours fériés
  •  Téléphone: + 81-3-3753-673
Ikegami : les trésors culturels d’Ota
Ikegami : les trésors culturels d’Ota

Ikegami est donc un centre culturel riche et dynamique qui mérite que les résidents et les touristes s’y arrêtent. Dans une atmosphère feutrée, des cultures variées sont mises en scène. Ikegami, et l’arrondissement Ota plus globalement, est comme un palimpseste topographique, un lieu que l’on apprécie à plusieurs niveaux et doté d’une multitude de nuances à découvrir.

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